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オムライス → ウインナードリア

【オムライス】の残りを
【ウインナードリア】に変身させました。

 ライスはそのままオムライスを使い、ホワイトソースを作るだけのリメイクレシピ

【オムライス】

ご家庭で作る通常のオムライスでOK!具材も何でも大丈夫。

【ウインナードリア】

オムライス ウインナードリア1 ウインナードリア2 オムライス
  1. 残ったオムライスをグラタン皿に盛り付けておく。
  2. バターで千切り玉ねぎ・さやえんどうとウインナー・しめじを炒める。
  3. 玉ねぎがしんなりしてきたら、塩コショウで味を調える。
  4. 小麦粉を大さじ3くらい入れ、ダマにならないようにしっかり混ぜてなじませる。
  5. 牛乳・生クリームを入れる。量は、ドロっとシャバシャバの中間くらいの固さになるくらい。
  6. 1.に5.をかけてオーブントースターで15分焼けば出来上がり。

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