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焼き揚げ鶏もも肉の野菜あんかけ スパサラダ (ご飯 ししゃも)

息子の晩ご飯 : 揚げ鳥の野菜あんかけ&スパサラダ

【息子の食べにくいもの】

 鶏肉・しめじ

【息子の食べやすいもの】

 あんかけ スパサラダ

【調理時間短縮のコツ】

 つながり料理のあんかけを使い、スパサラダの具は全て一緒に火を通し時間短縮しました。

【おいしく食べられる工夫】

揚げ鳥の野菜あんかけ

食べにくい揚げ鳥にあんかけをかけて食べやすくしました。
焼き揚げ鶏もも肉の野菜あんかけの「つながり料理」レシピはこちら

スパサラダ

手軽に調理できおいしい冷凍のグリンピースとコーン、好きなチーズとウインナーを具にしました。

ししゃも

少し前まではししゃもは食べませんでした。骨や筋があるから避けていましたが欲しがったのであげたらのどに詰まらせることなく上手に食べてくれました。ただ焼いただけのししゃも・・・なんでも良く食べてくれるようになったなぁと実感!!

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