牛丼 タラとポテトのマッシュグラタン ハムとほうれん草の和風炒め 大根の麦味噌汁
【息子の食べにくいもの】
形のあるジャガイモ・ほうれん草・牛肉
【息子の食べやすいもの】
大根・たまねぎ・チーズ
【調理時間短縮のコツ】
まとめて茹でてマッシュして冷凍しておいたじゃがいもを使って茹で時間の短縮をしました。
【おいしく食べられる工夫】
牛丼
白いご飯よりも丼系のご飯(味がつくご飯)が好きなのでが、牛肉は苦手なのでしっかり混ぜました。
タラとポテトのマッシュグラタ
形のあるじゃがいもはあまり好んで食べないのでマッシュポテトにしてタラと絡めグラタンにしました。
参照)) タラとポテトのマッシュグラタンの「絡めるレシピ」はこちら
ハムとほうれん草の和風炒め
我が家のほうれん草料理は息子の好きな和風の味付。ハムとちくわとほうれん草を和風味で炒めました。
大根の麦味噌汁
頂き物の麦味噌汁の具は息子の好きな大根にしました。