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　本格的なティラミスではなく、簡単に出来るティラミスのレシピ。
簡単ですが、十分おいしいですよ。

クリームチーズは完全に室温に戻し混ぜます。短時間でなめらかにするためには必須です。

材料

クリームチーズ　・・・　200g

生クリーム　・・・　200cc

砂糖　・・・　大さじ4

ビスケット　・・・　適量

インスタントコーヒー　・・・　適量

ブランデー　・・・　お好みで

ココア　・・・　適量

レシピ

1. ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れ、生クリームを少しずつ混ぜます。
2. 全部なめらかになるまで混ぜます。固いようなら牛乳を少し足します。
3. コーヒーを濃い目に作り、お好みでブランデーを加えます。
4. ビスケットを手で割りながらしきつめ、コーヒー液をかけ、平らにならします。
5. 2.のクリームチーズの1/2を入れ、表面をならします。
6. 4と5をもう1回繰り返し、冷蔵庫で冷やします。
7. 食べるときにココアをふってできあがり♪

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アレルギー患者である私が、アトピーを持つ我が子の為に選んだ商品をご紹介する、アレルギー専門のセレクト・ショップです

うちの息子もアトピーっ子。だからこそおすすめ、安心してお菓子を食べさせられることは母親としての最高の喜びでした。