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　　即席手作りおやつと言えば、ホットケーキミックスを使って出来るお菓子。 混ぜて、少しこねて、型を抜いて、揚げるだけ。 分量をほとんど量らなくて良いのでとっても楽チン。

ホットケーキミックスパッケージの袋に載っているレシピをそのまま。

材料

ミックス　　100g

卵　　　1/2個(25g)

牛乳(又は水)　　　15cc(大さじ1)

溶かしバター　　8g(小さじ2)

打ち粉(小麦粉)　　　適量

砂糖　　　適量

揚げ油　　　適量

レシピ

ボールにホットケーキミックス、卵、牛乳、溶かしバターを入れ、木べらでよく混ぜ合わせます。

1. 打ち粉を振った台の上で５〜８ｍｍの厚さにのばし、ドーナツ型などで丸くぬきます。
2. １６０〜１７０℃に熱した油で、きつね色に揚げ、砂糖をまぶします。

失敗知らずで、誰でも絶対作れるのがホットケーキミックスのすごいところ。
見栄えはイマイチでも、味は間違いないのでおうちお菓子にはぴったり。

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アレルギー患者である私が、アトピーを持つ我が子の為に選んだ商品をご紹介する、アレルギー専門のセレクト・ショップです

うちの息子もアトピーっ子。だからこそおすすめ、安心してお菓子を食べさせられることは母親としての最高の喜びでした。