納豆巻 カレイの煮付け 肉じゃが レタスサラダ そーめん入りわかめスープ
【息子の食べにくいもの】
豚肉・じゃがいも・レタス
【息子の食べやすいもの】
納豆・カレイ・にんじん・そーめん
【調理時間短縮のコツ】
・・・時間短縮のコツとは言えないのですが、前の日に作った手巻き寿司ののりと酢飯が残ってしまい、ちらし寿司にするには具が揃わない・・・ということで作った納豆巻。 ちょっとめんどうですが、ちらし寿司を作るよりは食材も冷蔵庫にあるものだけで簡単に作れて時間もかかりません。
【おいしく食べられる工夫】
納豆巻
大好きな納豆だし、巻いてあるので手で持って楽しそうに食べてくれました。
かれいの煮付け
お魚を食べる時はいつも、お皿の上に大人が食べる時のように盛り付けます。食べ初める時に骨などを取ってあげて食べやすくしてあげます。魚に興味があるので食べやすくバラバラにして出してあげるより、形があった方が興味を持ってよく食べてくれます。
肉じゃが
にんじんが大好きすぎて、にんじんばかり欲しがります。そのせいなのか、じゃがいもはあまり食べません。豚肉ももちろん食べません。じゃがいも・豚肉を食べてからにんじんのおかわりをあげています・・・にんじんが好きなのは良いのですが食べる量がものすごいんです・・・( ̄□ ̄)!!。(私はあまり好きではないのでにんじんを欲しがる息子の気持ちが分かりません。)
レタスサラダ
カニカマとマヨネーズをかけただけのレタス、カニカマとマヨネーズだけ食べレタスはやっぱり食べませんでした。
そーめん入りわかめスープ
もういいかなぁと大人好みの濃さにしてみました。しかし、皮膚の弱い息子にはまだ濃かったようで、口の周り・あご・首が真っ赤になり痛がりました。・・・反省。でも麺類・わかめが大好きなので残さず食べてくれました。