シーチキンクリームコロッケ ほうれん草のおひたし お味噌汁 手作りふりかけご飯
【息子の食べにくいもの】
ほうれん草
【息子の食べやすいもの】
クリームコロッケ
【調理時間短縮のコツ】
下ごしらえにちょっと時間のかかるくりーむコロッケだけれど、バターで炒めた具にホワイトソースを作る材料を混ぜ一緒の鍋で作って時間を短縮しました。
【おいしく食べられる工夫】
シーチキンクリームコロッケ
大好きなクリームコロッケはまず一つだけ。その他の食事を全部食べてからもう一つ出してあげました。
ほうれん草のおひたし
我が家のほうれん草はいつも息子の好きな和風の味付にします。(しょうゆ・ごま油・味の素・すりごま)
手作りふりかけご飯
白いご飯はあまりすすまないので手作りふりかけをかけ(混ぜ)ました。
手作りふりかけの「混ぜるレシピ」
1.全て同量の煮干・桜海老・昆布・のり・鰹節・ごまをミルサーにかける。
2.お好みで塩を加え混ぜて出来上がり。
(写真では桜海老がなかったため入れていないので見た目がちょっと地味な色合いです。)